大批量馅料加工生产用什么设备

        很多人都觉得制作馅料还不简单，放了自己家的锅里炒炒、拌拌不行了，然而小编觉得说的也对，但是你们有没有想过小量的馅料加工还好，如果是大批量加工馅料用自己家里的锅还能生产吗，就算能这又浪费多少时间，家里的铁锅做馅料还会导致馅料色泽发暗，没有食欲，那么大批量馅料加工用什么设备好呢。下面小编带大家来了解一下：

        大型馅料加工就用商用搅拌炒锅、横轴搅拌炒锅，这两台设备可以大批量加工馅料、一锅可出400-800斤馅料，加热速度快、产量高、搅拌均匀、色泽鲜艳、保持色泽不变，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

        广泛应用于各类食品的加工，如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

        我厂服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。